7月17日，“在希望的田野上——鄉(xiāng)村振興看西部”網(wǎng)絡(luò)主題活動(dòng)(貴州站)來(lái)到遵義市湄潭縣永興鎮(zhèn)萬(wàn)畝茶海景區(qū)。
遵義市湄潭縣永興鎮(zhèn)的萬(wàn)畝茶海
湄潭，擁有目前世界上最大的茶海，這里的茶葉走向全國(guó)和世界，去年全縣茶葉直營(yíng)出口額近3億元。一片葉子，如何撬動(dòng)一個(gè)致富產(chǎn)業(yè)。跟隨記者一起去看看吧!
夏日晴天走進(jìn)位于遵義市湄潭縣永興鎮(zhèn)的萬(wàn)畝茶海，綿延數(shù)公里的茶海，在陽(yáng)光映照下或是翠綠，或是深綠，仿佛翻涌的海浪，山谷間溢出一股茶香。
湄潭的茶始于唐，墾之于明，鼎盛于清，文明于現(xiàn)代。在萬(wàn)畝茶海景區(qū)有近10萬(wàn)畝茶園，“這里連片的茶葉面積是4.3萬(wàn)畝，而我們湄潭縣的茶園面積有近60萬(wàn)畝，面積和安溪并列全國(guó)第一。全縣51萬(wàn)人口，涉茶的就有35.1萬(wàn)人。”湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)中心副主任劉藝說(shuō)，湄潭一直圍繞著“做足茶、突破茶”在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。
游客們正在萬(wàn)畝茶海的觀海樓頂品茶看景
湄潭茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今，已有了集種植、加工、品牌、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。近年來(lái)，湄潭圍繞著茶文化、茶文旅一體不斷延長(zhǎng)茶產(chǎn)業(yè)鏈。
“近年來(lái)，湄潭縣著力打造的湄潭翠芽和遵義紅兩大品牌已占據(jù)了貴州茶葉公共品牌的半壁江山。”劉藝說(shuō)目前湄潭縣有茶葉加工企業(yè)是725家，其中國(guó)家級(jí)的龍頭企業(yè)4家。
“我們的傳統(tǒng)市場(chǎng)主要是成都、重慶、廣西、山東等地，目前正在拓展西北、東北、華北市場(chǎng)?！蓖瑫r(shí)，湄潭茶業(yè)還走出了國(guó)門(mén)，2021年，湄潭縣自營(yíng)茶出口額達(dá)到了4362萬(wàn)美元，具有出口資質(zhì)的企業(yè)有42家。
萬(wàn)畝茶海的茶葉
湄潭茶業(yè)能暢銷國(guó)內(nèi)外，都源于湄潭人對(duì)茶業(yè)品質(zhì)的保持，對(duì)茶園的尊重與保護(hù)。我國(guó)茶園禁用農(nóng)藥66種，但貴州省茶園禁用農(nóng)藥有128種?！颁靥恫铇I(yè)相比于其他茶業(yè)，富含更高氨基酸等物質(zhì)，味道鮮美醇香。我們知道自己的優(yōu)勢(shì)所以要保持優(yōu)勢(shì)，不能壞掉口碑?！眲⑺囌f(shuō)，湄潭縣的老百姓基本都是靠茶產(chǎn)業(yè)脫貧致富的，現(xiàn)在老百姓家里有茶園的只要勤快，只要愿意都能賺錢(qián)。
早已收完春茶的高原春雪有機(jī)茶園里，用來(lái)遮覆蓋的黑色網(wǎng)罩已經(jīng)卷起來(lái)了，任由茶樹(shù)生長(zhǎng)，等待夏茶收成時(shí)。
采摘過(guò)的茶園，枝葉整齊切割，是用機(jī)器統(tǒng)一摘采碾磨成抹茶的。
貴州高原春雪有機(jī)茶業(yè)基地
“有機(jī)歐標(biāo)是我們園區(qū)的特色?！备咴貉┯袡C(jī)茶園基地占地3000畝，用總經(jīng)理李芳睿的話概括就是“老牌”。
他告訴記者，這片茶園種茶歷史比較久遠(yuǎn)，從2006年建廠打造開(kāi)始，就以有機(jī)品質(zhì)種植。目前，公司已通過(guò)有機(jī)茶認(rèn)證、SC認(rèn)證、ISO9001認(rèn)證、ISO2200認(rèn)證和國(guó)際雨林認(rèn)證，是遵義最先取得茶葉產(chǎn)品出口貿(mào)易資格的企業(yè)，也是“貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)省級(jí)扶貧龍頭企業(yè)”“貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。
“我們的管護(hù)很簡(jiǎn)單，使用的都是有機(jī)肥，禁止任何無(wú)機(jī)合成農(nóng)藥使用，除草也是人工進(jìn)行，并組成8人專職的管護(hù)團(tuán)隊(duì)。”李芳睿說(shuō)，目前公司最大的訂單主要來(lái)自貴茶集團(tuán)，包括抹茶、紅綠寶石等產(chǎn)品的原茶加工。
貴州高原春雪有機(jī)茶業(yè)基地茶園
說(shuō)起“歐標(biāo)”咋來(lái)的，李芳睿開(kāi)玩笑地說(shuō)“我們都是懵的!”
2015年，貴茶集團(tuán)成立，并在湄潭尋找合適的茶葉基地?！皺z測(cè)了才曉得我們通過(guò)了歐盟農(nóng)殘432項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，非常驚喜?！?/p>
如今，歐盟農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)已增至513項(xiàng)，面對(duì)每一年檢測(cè)，李芳睿都很有信心。
有機(jī)茶園起步早，其土壤、茶苗以及環(huán)境基礎(chǔ)早已打得扎實(shí)。每逢冬管時(shí)節(jié)，茶園的忙碌堪比春茶采摘之時(shí)，附近的村民紛紛前來(lái)務(wù)工，施以石硫合劑預(yù)防病蟲(chóng)害。
近兩年，高原春雪有機(jī)茶葉基地的茶葉畝產(chǎn)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于縣內(nèi)非公司基地茶園，基地茶園每畝收入高于5000元以上。李芳睿介紹，為保證歐標(biāo)品質(zhì)，公司基地建成后一直按照“公司基地農(nóng)戶”經(jīng)營(yíng)模式，每年與1000多戶茶農(nóng)簽訂合同。統(tǒng)管過(guò)程中，由公司統(tǒng)一訂購(gòu)有機(jī)肥發(fā)給農(nóng)戶，并補(bǔ)貼資金，從源頭保證茶青質(zhì)量。
貴州高原春雪有機(jī)茶業(yè)基地茶園
“農(nóng)戶們對(duì)此很滿意，因?yàn)椴枞~品質(zhì)好，我們收購(gòu)價(jià)還高于其他地方，他們只管采摘，其他都交給我們。”李芳睿說(shuō)，除了貴茶集團(tuán)的訂單，公司下一步也將生產(chǎn)自己品牌的產(chǎn)品銷售，繼續(xù)保持歐盟有機(jī)品質(zhì)，并加快美標(biāo)有機(jī)認(rèn)證，讓貴州茶出口更多地區(qū)。
除高原春雪有機(jī)茶園的公司基地農(nóng)戶的模式外，湄潭縣還有土地流轉(zhuǎn)、反租倒包等方式種植茶葉帶動(dòng)當(dāng)?shù)匕傩罩赂辉鍪铡?/p>
在湄潭縣興隆鎮(zhèn)龍鳳村，這里有7000多畝茶園，近年來(lái)，龍鳳村依靠茶旅一體化發(fā)展，村民人均可支配收入從不足一千元，到2021年已經(jīng)達(dá)到了1.5-1.7萬(wàn)元不等，從一個(gè)摩托車都很少見(jiàn)的舊農(nóng)村，變成了轎車擁有率百分百、風(fēng)景優(yōu)美的新農(nóng)村。
“村民們荷包鼓了，相應(yīng)的民風(fēng)民俗、基礎(chǔ)設(shè)施、居住環(huán)境等都大幅提升?！饼堷P村村支書(shū)伍榮明說(shuō)，今年他們剛剛?cè)ド钲谡勏铝艘粋€(gè)八千萬(wàn)元的茶葉合作項(xiàng)目，“日子越來(lái)越有奔頭了!”
湄潭縣興隆鎮(zhèn)龍鳳村田家溝村民組一角風(fēng)景
一葉茶，看似不起眼，聚在一起的茶海和茶園將湄潭帶出山谷，駛向遠(yuǎn)洋。
(來(lái)源：天眼新W)
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